Alcachofa con Globalgap

La alcachofa de los socios de Benihort contará a partir de ahora con el certificado de calidad Globalgap. El proceso de implantación de esta norma de calidad se ha realizado con la colaboración de Intercoop Qualitat i Serveis. Dicha norma exige una total seguridad alimentaria a lo largo de todo el proceso del cultivo y abre las puertas a nuevos mercados.

El deseo aumentar su competitividad y de ampliar sus clientes nacionales ha llevado a la Cooperativa de Benicarló a certificar la alcachofa dentro de la normativa Globalgap. La norma audita aspectos como las condiciones de recolección, manipulado de almacén, o el control de los tratamientos en campo, es decir, todas aquellas cuestiones que garanticen la seguridad alimentaria.

Los cítricos de Benihort cuentan ya desde 2004 con este certificado de calidad, que también se ha ido trasladando a otros cultivos como la sandía, coliflor, repollo y escarola.

By | 2016-10-20T12:05:12+02:00 abril 19th, 2013|calidad|0 Comments

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